第367章 包子饅頭餅

比如那個什麽皮蛋，安勉也是無法下口，同樣無法理解，為何皮蛋也要弄的又臭又黑了再吃？

最後，家裏人有兩個人吃得下這臭豆腐，一個是白耳，一個孟祈。

白耳是真的口味不同常人，在這古代人中，他能吃臭豆腐真的與其他人不同了。

而孟祈，從小餓肚子，有吃的就不拒絕，他不挑食。這臭豆腐只要能吃得下，就會覺得越吃越好吃，孟祈對這臭豆腐也越來越喜愛。

這一天，宋姬對安勉道：“安勉，我要開食物店。”

“賣臭豆腐皮蛋？”

宋姬氣得拿賬本打他，“才不是。”

安勉笑道：“那就好，末末想賣什麽？”

“包子饅頭餅。”

宋姬並不做可口玲瓏漂亮的點心，不專做富人的生意，只要是好吃的食物，窮人富人都會吃，兩者都可以賺。富人不去小店裏與窮人同坐吃飯，但可以叫下人把食物打包了送回家啊。

宋姬在鎮裏買下一間小店，然後她暫時搬進小城裏住，因為要為開店做準備，招員工，培訓員工，還有教廚房師傅手藝。

宋姬一起招了四人，兩個廚房師傅，一男一女，兩個跑腿的。

店在修整裝飾的時候，宋姬教兩個師傅做食物。

“我們店是普通吃食店，主要是面食，主要是包子饅頭餅。”

“包子饅頭餅，這三樣做法我都教給你們，你們把我做的記住，之後照做，我先看看你們的成品。”

宋姬對兩個人廚子說話，男的姓林，四十歲不到。女的姓楊，過三十歲了。

“是，東家。”

“好的。”

林叔和楊嬸心裏想，包子饅頭餅還不會做嗎？

半個時辰後，他們的成品成了。

宋姬試吃，每人做的每樣都吃了。

“你們自己嘗嘗，跟吃過我的比比。”宋姬不直接評論，讓他們自己親身體會。

兩人吃了自己做的，想起吃宋姬做的包子饅頭餅的味道，他們做的差遠了。同樣是包子饅頭餅，同樣的材料，但宋姬做的就好吃多了。

平日裏吃包子饅頭，那都是窮人，出門不舍得花錢，總省著，吃個饅頭一直是幹巴巴的，難以下咽的感覺。

而宋姬做包子饅頭餅，不管是熱的還是涼的，都好吃，沒有難以下咽的感覺，沒有那種嫌棄的感覺。

宋姬道：“知道為什麽嗎？”

“面也是一樣，不一樣的是和面的手段，你們和的面太差了，要把面和得細膩極致，做出來的食物口感才會令人舒服。”

“水和面的量，要剛剛好，面要一遍一遍的和，力道要大，能把面征服。”

“你們欠的是有技巧的練習。”

“是。”林叔和楊嬸聽話，老板說什麽就是什麽。

宋姬道：“行動和做到最重要，你們給我練好了，記住了，做到了。”

“我們記住了，一定做好來。”林叔鄭重道，他養家糊口就靠這份工了。

“是，我一定能做好面，做好包子的。”楊嬸感到嚴肅的氣氛，做了十幾年的包子了，她就不信不能讓老板滿意。

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